池袋コミュニティーカレッジのレッスンが始まります！

皆様こんにちは。
9月もいよいよ数日で終わりますね、
今年も残り3ヶ月って(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
前回のブログでもお知らせしましたように、
この10月から池袋西武内にあります＜コミュニティーカレッジ＞にて
お菓子のレッスンを行うことになりました。
まったくの初心者の方でも受講可能な＜初級＞
或る程度の経験のある方に受講いただきたい＜上級＞
二つの講座がございます。
月ごとのお申し込みが可能ですのでメニューをご覧いただき
お問い合わせいただければと思います。
お申し込みの窓口は
http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/
こちらからお願いいたします。
10月の初級はフランス産の栗のペーストを使い、
サクサクのメレンゲを土台に組み上げる＜モンブラン＞です。

上にびよ～んとのびているのは（笑）マロンペーストで作る
マロンデギゼと呼ばれる飾りです。
この作り方も行いたいと思います♪
上級の方はリンゴとカシスを焼き込んだ＜タルト・オ・ポム・カシス＞
これからは美味しいリンゴの季節。
一味変わったリンゴのタルトです♪

両方とも私の大好物です（笑）