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2015年9月28日 (月)

池袋コミュニティーカレッジのレッスンが始まります!

皆様こんにちは。
9月もいよいよ数日で終わりますね、
今年も残り3ヶ月って(;´д`)トホホ…
前回のブログでもお知らせしましたように、
この10月から池袋西武内にあります<コミュニティーカレッジ>にて
お菓子のレッスンを行うことになりました。
まったくの初心者の方でも受講可能な<初級>
或る程度の経験のある方に受講いただきたい<上級>
二つの講座がございます。
月ごとのお申し込みが可能ですのでメニューをご覧いただき
お問い合わせいただければと思います。
お申し込みの窓口は
http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/
こちらからお願いいたします。
10月の初級はフランス産の栗のペーストを使い、
サクサクのメレンゲを土台に組み上げる<モンブラン>です。

Photo

上にびよ~んとのびているのは(笑)マロンペーストで作る
マロンデギゼと呼ばれる飾りです。
この作り方も行いたいと思います♪
上級の方はリンゴとカシスを焼き込んだ<タルト・オ・ポム・カシス>
これからは美味しいリンゴの季節。
一味変わったリンゴのタルトです♪

Photo_2

両方とも私の大好物です(笑)

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2015年9月28日 15時03分 お知らせ個別ページコメント( 0)

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